In Aschaffenburg eröffnet das erste vegane Restaurant

Bes­ser spät als nie: In Aschaf­fen­burg er­öff­net bald das ers­te ve­ga­ne Re­stau­rant sei­ne Pfor­ten. Höchs­te Zeit für die­sen ku­li­na­ri­schen Lü­cken­schluss in der Stadt: Ve­ge­ta­ri­sche und auch ve­ga­ne Er­näh­rung ge­ra­ten mehr und mehr zum Trend. Was sich da­ran zeigt, dass die rein pflanz­li­chen Of­fer­ten auf Spei­se­kar­ten von Gast­stät­ten im­mer viel­sei­ti­ger wer­den und im Um­kehr­schluss das ei­ne oder an­de­re Schnit­zel oder Steak hin­ten run­ter­fällt. Aber: Nicht nur Ve­ga­ner kom­men künf­tig in Aschaf­fen­burg zu­neh­mend auf ih­re Kos­ten. Viel­mehr be­rei­chern meh­re­re Neu­er­öff­nun­gen den mul­ti-kul­tu­rel­len Ess­tisch.

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